W jakich innych gałęziach przemysłu można zastosować biosurfaktanty?

2020-10-11 17:02:40

Struktura molekularna amfoterycznych środków powierzchniowo czynnych obejmuje grupy hydrofobowe i hydrofilowe. Właściwości związane z napięciem powierzchniowym można regulować zmieniając strukturę hydrofilowej części cząsteczki Surfaktantu. Na przykład polimetylosiloksan (żywica silikonowa) jest bardziej skuteczny, a wyjątkowa aktywność powierzchniowa oleju silikonowego wynika z osłonięcia hydrofobowej grupy Si-O przez hydrofilowe grupy metylowe. Fluorowana grupa alkilowa może dodatkowo zmniejszyć napięcie powierzchniowe, atom fluoru ma odpowiedni promień kowalencyjny, aby chronić łańcuch węglowy przed przestrzenią, a grupa fluoroalkilowa ma niewielkie interakcje z innymi grupami. Fluorosurfaktanty można zobaczyć na przykładzie kwasu perfluorooktanowego [n - c7f15cooh], gdzie udział masowy kwasu perfluorooktanowego wynosi 0101%, napięcie powierzchniowe wody spada z 72 Mn/m do 1512 Mn/m.

W detergentach syntetycznych dodatki detergentowe zwykle zmiękczają twardość wody i poprawiają kwasowość i zasadowość roztworu myjącego. Ilość dodatków jest na ogół duża, a ilość dodatków niewielka, co często nazywa się „małymi materiałami”. Dodatki detergentowe stosuje się najczęściej w proszku do prania, a ilość dodawana do płynów do prania jest bardzo ograniczona, chyba że jest to płyn do prania strukturalnego. STPP (tripolifosforan sodu) jako zmiękczacz ma wszechstronne działanie i jest nieporównywalnym pomocnikiem detergentowym. Jednakże STPP nie może być stosowany jako ekologiczny detergent, ponieważ może w pewnym stopniu pogorszyć eutrofizację zamkniętej wody.

Biosurfaktanty można również stosować w przemyśle celulozowo-papierniczym, tekstylnym, ceramicznym i przetwórstwie rud uranu. Pellerin i in. Z powodzeniem zastosowano heteropolisacharydy produkowane przez Macrocystis pyrifera i Azotobacter vinelandii jako dyspergatory w przemyśle ceramicznym.

Polimerowy środek powierzchniowo czynny wytwarzany przez Acinetobacter octan wapnia A2 jest stosowany w przemyśle powłokowym. W obecności biosurfaktantu prędkość opadania cząstek staje się powolna, a przygotowanie zawiesiny staje się łatwe. Jest to bardzo przydatne w przypadku powłok, ponieważ zwiększa zdolność dyfuzji i wydajność mieszania powłok.