Coraz większą uwagę zwraca się na zastosowanie biosurfaktantów

2020-07-08 00:24:49

W związku z coraz większymi problemami środowiskowymi związanymi z chemicznymi środkami powierzchniowo czynnymi, coraz większą uwagę zwraca się na zastosowanie bioSurfaktantów. Pod koniec lat 80-tych rozwój biosurfaktantów metodą bioinżynierii stał się nowym tematem w dziedzinie międzynarodowej bioinżynierii. W ciągu ostatnich 20 lat, wraz z szybkim rozwojem nowoczesnej biotechnologii i zastosowaniem biosurfakantów w wydobyciu ropy naftowej, ochronie środowiska, farmacji, przetwórstwie spożywczym i innych aspektach, ludzie wykazują duże zainteresowanie wykorzystaniem tej technologii w przemyśle. Wzrost światowej świadomości ekologicznej sprzyja trendowi zastępowania chemicznych środków powierzchniowo czynnych biosurfaktantami.

Biosurfaktanty mają różne źródła, struktury chemiczne i zastosowania. Obecnie ludzie na ogół klasyfikują biosurfaktanty według ich budowy chemicznej. Ramnolipid i rhamnolipid to jedne z najważniejszych biosurfaktantów w Chinach i za granicą.

Wiele czystych środków powierzchniowo czynnych zostało przetestowanych pod kątem niskiego działania drażniącego i dużej łagodności. Jednakże z wielu powodów, takich jak surowce, procesy i reakcje uboczne, do produktów zostaną wprowadzone pewne zanieczyszczenia, takie jak nieprzereagowane surowce, produkty uboczne, toksyczne substancje barwiące itp. Zastosowanie tych środków powierzchniowo czynnych jako wysokiej jakości, łagodnych odmian w kosmetykach i produktach do higieny osobistej jest ograniczone.

Małocząsteczkowe środki powierzchniowo czynne łatwo przenikają przez skórę i powodują silne podrażnienia skóry; podczas gdy wielkocząsteczkowe środki powierzchniowo czynne niełatwo mają własne problemy z przenikaniem przezskórnym, a ze względu na wpływ wielkocząsteczkowych struktur drugorzędowych i trzeciorzędowych, grupy polarne i hydrofobowe rozgałęzione łańcuchy nie łatwo wchodzą w bezpośrednie i silne oddziaływanie ze skórą lub włosami, dlatego są stosunkowo łagodne. Obecnie środki powierzchniowo czynne i emulgatory stosowane w kosmetykach i środkach higieny osobistej mają tendencję do rozwoju w kierunku makrocząsteczek i polimerów lub modyfikacji polimerów naturalnych, takich jak modyfikowana skrobia, peptydy, hydrolizowana celuloza i guma, lub polimerów syntetycznych, takich jak poliamid lub kwas poliakrylowy, jako emulgatory i zagęstniki do emulsji kosmetycznych. Ma wysoką skuteczność, niską stymulację i łagodny efekt.