Środki powierzchniowo czynne mają stabilność elektrostatyczną i steryczną

2021-03-10 00:21:43

Środki powierzchniowo czynne mogą zmniejszać energię międzyfazową układu, a różne typy środków powierzchniowo czynnych mogą wytwarzać efekty elektrostatyczne, solwatujące lub przestrzennie stabilne, zapobiegające agregacji na warstwie adsorpcyjnej cząstek.

① Zmniejsza się napięcie powierzchniowe, napięcie międzyfazowe ciało stałe-ciecz i kąt zwilżania cieczy na ciele stałym, poprawia się zwilżalność i zmniejsza się energia międzyfazowa.

② Adsorpcja jonowego środka powierzchniowo czynnego na cząstkach może zwiększyć potencjał powierzchniowy cząstek i zwiększyć odpychanie elektrostatyczne między cząstkami, co sprzyja stabilności układu.

③ Adsorpcja długołańcuchowych środków powierzchniowo czynnych na cząstkach tworzy grubą warstwę adsorpcyjną, która powoduje odpychanie steryczne, czyli stabilizację steryczną. Środek powierzchniowo czynny o takim działaniu musi silnie oddziaływać z cząsteczkami i ośrodkiem dyspersyjnym, mocno adsorbować się na powierzchni cząstek i rozpuszczać w rozpuszczalniku. Dlatego musi mieć „grupę zakotwiczoną”, typ pierścienia i typ końcowy, który może adsorbować na ciele stałym. Grupa solwatacyjna.

Grupa solwatacyjna może wytworzyć wystarczająco gruby film, aby zapobiec wzajemnemu przyciąganiu się cząstek i zwiększyć efektywny promień i potencjalną energię odpychania cząstek. Obecnie uważa się, że najskuteczniejszym stabilizatorem jest Surfaktant polimerowy typu szczepionego kopolimeru, który składa się z dwóch części. Jednym z nich jest łańcuch główny, który jest nierozpuszczalny w ośrodku (hydrofobowy) i ma silne powinowactwo do cząstek i może być mocno zakotwiczony na powierzchni cząstek. (4) niektóre długołańcuchowe jonowe środki powierzchniowo czynne mają zarówno stabilność elektrostatyczną, jak i steryczną, tj. mechanizm stabilności sterycznej lub mechanizm stabilności połączenia.