Produkt otrzymany z hemiacetalowej grupy hydroksylowej i grupy hydroksylowej alkoholu tłuszczowego glukozy, które tracą jedną cząsteczkę wody w wyniku katalizy mocnego kwasu. Zsyntetyzowany alkilopoliglikozyd zawiera dużą ilość wolnego alkoholu tłuszczowego i nie może być sprzedawany jako produkt. Musi zostać dopracowany. APG produkowany przy użyciu alkoholu C8-C10 i alkoholu C12-14 jest rozpuszczalny w wodzie, a rafinacja ma głównie na celu usunięcie wolnego alkoholu tłuszczowego (w celu uzyskania pożądanej dystrybucji produktu, alkohol tłuszczowy jest często znacznie nadmierny), za darmo alkohol znacząco wpłynie na wydajność i zastosowanie produktu; ogólnie zawartość rafinowanego alkoholu tłuszczowego jest mniejsza niż 1%; AMG po dealkoholacji należy odbarwić i dostosować PH i zawartość czynną, a także zapobiegać rozwojowi drobnoustrojów, obecnie głównie stosując metodę bielenia utlenionego nadtlenkiem, po wybielaniu, dodając substancje redukujące w celu rozkładu resztkowego nadtlenku wodoru i dodając środki konserwujące, takie jak metyloparaben.
Alkilowy poliglikozydowy środek powierzchniowo czynny, syntetyzowany z odnawialnych zasobów naturalnego alkoholu tłuszczowego i glukozy, jest nowym kompleksowym niejonowym środkiem powierzchniowo czynnym z niejonowymi i anionowymi środkami powierzchniowo czynnymi i wysoką aktywnością powierzchniową. Dobre bezpieczeństwo ekologiczne i kompatybilność są uznawane na całym świecie jako preferowane „zielone”. funkcjonalne środki powierzchniowo czynne.
Jest jednak podobny do konwencjonalnych środków powierzchniowo czynnych, zwykle silnie zasadowych, i ma słabą zdolność czyszczenia niejonowych środków powierzchniowo czynnych. Większość alkilowych glikozydowych środków powierzchniowo czynnych ma wyższą lepkość, wygląd jest lepką cieczą lub półstałą (zawartość czynna wynosi około 50%), łatwo ją zagęszczać, ponieważ cena jest wyższa niż tradycyjna powierzchnia, a zdolność piorąca jest nieznacznie gorsza, więcej niż AES, CAB i inne złożone zastosowania.
Przemysł surfaktantów w Chinach rozpoczął się w latach pięćdziesiątych i od dawna był używany głównie do produkcji detergentów syntetycznych.
Wraz z nasileniem się konkurencji rynkowej producenci skupili się na przemysłowych środkach powierzchniowo czynnych. Wzrost konsumpcji surfaktantów przemysłowych doprowadził również do szybkiego rozwoju przemysłu surfaktantów w Chinach. Zwłaszcza w ciągu ostatnich 20 lat, aktywność powierzchniowa Chin Branża agentów znajduje się w stanie szybkiego rozwoju. Poliglikozyd alkilowy opracowany pod koniec lat 80. i na początku lat 90. XX wieku jest uważany przez ekspertów krajowych i zagranicznych za światowej klasy środek powierzchniowo czynny.